Radius: Off
Radius:
km
Search

Aan tafel in 2050

Oogst je binnenkort je eigen groenten in de bib van Evergem?  We experimenteren met voeding van eigen kweek onder het deskundige oog van Evergemnaar Niek D’Hondt. Samen bouwen we een biolab waarin we de natuur nabootsen via Aquaponics. Het is een systeem dat hydrocultuur (planten kweken op water) en aquacultuur (waterdieren kweken) combineert in een ecologisch evenwicht. De […]

Dierenzorg en kwaliteit gaan hand in hand

Korte Keten Meetjesland ging op bezoek bij Ann De Ruyter van Hoeveslagerij Effenaf en bij Nicole Geirnaert en Frank Bauwens van Simoenstede. HOEVESLAGERIJ EFFENAF Wat verkopen jullie? Ann: Wij verkopen vers varkens- en rundsvlees en fijne vleeswaren van eigen kweek, aangevuld met kaas van hoeve Het Houtland in Assenede. Waarom is jullie vlees anders? Ann: […]