Eetbaar Meetjesland

Broes Tavernier van ’t Vijfde Seizoen kookt met (h)eerlijke streekgebonden seizoensproducten.

Niels De Landtsheer kookt seizoensgebonden en met respect voor het product.

Chef-kok Peter De Clercq serveert in Elckerlijc groeten, fruit, kruiden, kippen, varkens en lammeren van eigen kweek.

Workshop Aquaponics: experimenteren met voeding van eigen kweek onder het deskundige oog van Evergemnaar Niek D’Hondt.

De traditionele jaarmarkt krijgt een vernieuwd concept. Kaprijke heeft LEF! wordt een platform voor creatievelingen met een hart voor Lokale, Ecologische en Faire producten. Veel mensen zijn op zoek naar duurzaamheid, verbinding of zoeken een andere manier van samenleven. Ze willen weten waar hun voedsel vandaan komt. In de streek zijn er heel wat mensen die hier bewust mee bezig zijn. Hen willen we tijdens de jaarmarkt in de kijker zetten. Bezoekers uit Kaprijke en omstreken kunnen die ondernemers, startups, bloggers, creatievelingen en lokale telers daar leren kennen. Het grasplein van Kaprijke wordt een gezellige foodmarket met meetjeslandse tapas en een creatieve markt. ‘Kaprijke heeft LEF’ wordt georganiseerd door vzw Plan B (Cirque Constance) ism gemeente Kaprijke en ‘Jong & Geweldig’ (Plattelandscentrum). Programma 14u00 – Kubb-tornooi (Gezinsbond en KWB) 17u30 – Opening markt met doorlopend kindermatieanimatie 19u00 – Fidgetspinner-tornooi 20u30 – Openluchtcinema The Lorax (animatiefilm) Praktisch Datum: zaterdag 24 juni ’17 vanaf 17u30 Locatie: Plein, 9970 Kaprijke

Waarschoot wil inzetten op een sterker voedselteam. Ben je benieuwd wat het aanbod is? Of wil je wel eens weten hoe dat nu precies werkt? Kom kennismaken met het kernteam van Voedselteam Waarschoot op tijdens de Jaarmarkt in Waarschoot. Vrijdag 23 juni 2017 van 17u-22u Dorp, Waarschoot Contact: Peter Coesaert – waarschoot@voedselteams.be – www.voedselteams.be

Hoevewinkel met appelen en peren uit eigen boomgaard. Verse groenten, fruit, honing, zuivel en fruitgerelateerde producten.

Zuivel en zuiveldesserten van eigen makelij, aangevuld met streekproducten.

Kinderboerderij – ijssalon – theehuis.

Hoevewinkel met verse zuivel en huisgemaakte bereidingen. Streekproducten en geschenkpakketten.

Koken met lokale producten en producten uit eigen tuin. Wij heten jullie graag welkom in ons restaurant ‘La Maryse’. Na enkele jaren afwezigheid in Eeklo, was de tijd rijp om een gastronomische zaak te openen in het hart van het Meetjesland. Met de nadruk op de open keuken, verse producten en een eigentijdse correcte bediening trachten wij dit waar te maken. Verse, lokale en seizoensgebonden basisproducten staan centraal in de keuken. Ook bij de selectie van de dranken trachten wij dezelfde lijn door te trekken, lokaal, onomwonden maar lekker. Yati & Sten

Heb jij interesse om voeding rechtstreeks bij de boer te kopen? Wil je weten waar je eten vandaan komt en wie met veel zorg de ingrediënten gekweekt heeft? Is het voor jou als landbouwer/ producent belangrijk je klanten en hun behoeften te kennen? Ben je op zoek naar meer lokale afzet? Zet je ook wel eens lokale producten op het menu? Wil je de economie in je gemeente aanzwengelen door lokale landbouwers/ producenten te steunen?