Hoevewinkel

Ruim aanbod biologische bewaargroenten

Deze boerderij verkoopt eieren, ijs en lollywafels, maar je kan er ook terecht voor feestjes, bezoeken en kampen. Het is ook een zorgboerderij.

Traditionele teelt in een familiebedrijf. De groenten van Kris Andries zijn uniek in de streek. Ze worden traditioneel geteeld in een familiebedrijf. Kris Andries staat garant voor de smaak en versheid van zijn producten. Deze hoevewinkel pronkt met zijn eigen gekweekte asperges en grondwitloof. Je kan hier ook terecht voor diverse andere groenten. Daarnaast vind je er ook groenten en fruit(sappen), zuivel en delicatessen van collega-hoeveproducenten. Het bedrijf is gespecialiseerd in de teelt van asperges en grondwitloof, maar teelt ook andere groenten, zoals bloemkool, spruiten, broccoli, peterselie, aardpeer, savooi, spitskool, aardappelen en rabarber.  

Hoe het werkt:  Als u aankomt, ziet u een tuinhuisje.  Daar kunt u lezen hoe de pluktuin werkt. Op de bartafel staat een flipflap waar u kan zien wat rijp is en wat de kiloprijs/stukprijs is. U kan er ook een plan van de tuin meenemen. Op het veld ziet u waar u mag plukken aan de witte bordjes. U neemt een bolderkar, emmertje of mandje en gaat het veld in. U mag er ook steeds eigen wegwerppotjes deponeren. U plukt wat u zelf graag lust (onze leuze: eentje proeven oké, buikje vol nee). Reserveren is niet nodig. Inkom is gratis. We vragen met aandrang aan de mensen met kinderen, samen te plukken. Wat evident is voor volwassen is dit niet voor kinderen! Als u klaar bent, rekent u eenvoudigweg af aan de kassa. We zitten in het veld dus bancontact is niet aanwezig. Verpakking is aanwezig maar breng gerust een eigen mandje of doosje mee (zware potjes vb. meer dan 50g kunnen eerst afgewogen worden).  De natuur apprecieert het!  Ook een schaar, mes en eventueel tuinhandschoenen kunnen erg handig zijn. Over ons:  Wij zijn Cindy en Krist en startten de pluktuin in 2012. Krist doet vooral de teelttechnische zaken en […]

Hoevewinkel met appelen en peren uit eigen boomgaard. Verse groenten, fruit, honing, zuivel en fruitgerelateerde producten.

Zelf plukken van biologisch fruit en groenten

Zuivel en zuiveldesserten van eigen makelij, aangevuld met streekproducten.

Verkoopt kazen, yoghurt, zuiveldesserten, boter van eigen makelij en hoevemelk.

In de boerderijwinkel kan je allerlei producten vinden: van het eitje en de verse melk voor bij je ontbijt, tot het stukje vlees voor op je bord ’s avonds. Gevolgd door een heerlijk dessertje uiteraard!

Hoeveijs, Ijstaarten, Sorbet, Yoghurt

Hoevewinkel met verse zuivel en huisgemaakte bereidingen. Streekproducten en geschenkpakketten.

Hertenvlees: rechtsreeks van de weide naar de wildwinkel.

Teelt en verkoopt biologische aardappelen, graan, hooi en stro.

Bij hoeveslagerij Heydehof kunt u terecht voor allerlei zelfbereid hoevevlees zoals barbecue, charcuterie, hesp, vleespakketten, …

Ijs en ijstaarten Geert & Hilde, beide gediplomeerde ijsbereiders, zijn gestart met de zaak in 1997. Alles wordt bereid in eigen atelier met natuurlijke grondstoffen en verse producten zoals volle melk, vruchten, … Ook alle marsepeinfiguren en decoratie zijn eigen handwerk. Vooral tijdens de weekeindes en verlofperiodes staan wij met een lekker vers schepijsje voor u klaar op onze vaste standplaats langsheen de Vaartkant, ter hoogte van Oostwinkelbrug (rustplaats).

Het Eikenhof is een melkveebedrijf met 50 Holsteinkoeien. Een deel van de melk wordt verwerkt tot roomijs en ijstaarten. In het ijssalon kan je terecht voor wafels, pannenkoeken en taarten met het verse roomijs.

Wim Pieters produceert biologische geitenmelk. Hij boekt goede resultaten.Een goed ruwvoermanagement en de juiste krachtvoeraanvulling dragen daar flink aan bij. Een productie van bijna 1.100 liter melk met 3,7% vet en 3,8% eiwit per geit per jaar, is in de biologische geitenhouderij een bijzondere prestatie. Wim Pieters, die 550 melkgeiten en 120 opfokgeiten houdt in Vlaanderen, realiseert een hoge productie met gezonde geiten. Dat is grotendeels te danken aan veel aandacht voor kwalitatief goed ruwvoer en aanvulling van het rantsoen met het juiste krachtvoer. “Voor de eiwitvoorziening wil ik het maximale uit ons eigen geteelde ruwvoer halen”, zegt Pieters, die stuurt op een goed ruwvoermanagement. Op 25 hectare wordt gras-klaver geteeld, op vijf hectare snijmaïs en op vijf hectare granen. Het gemengde rantsoen bestaat hoofdzakelijk uit graskuil, maïs, graan en soja. Dit wordt aangevuld met krachtvoer van Reudink.

Wist u dat er bij ons in Kleit al sinds 1975 aardbeien geteeld worden? Vroeger was de aardbeienteelt een nevenactiviteit op het bedrijf van vader Noël. Intussen werken wij dagelijks in onze aardbeienkwekerij. Daarnaast kweken we ook chrysanten! Neem een kijkje op onze website of volg ons via facebook!

Hoevewinkel met ruim aanbod aan basisproducten: groenten/ fruit, zuivel, brood, vlees, vis, droge voeding.

Kruiden, Oliën, Hydrolaten, … Neem een kijkje op de website…