Eetbare Ideeën | Korte Keten Meetjesland

12. januari 2018

Waarom seizoensgroenten eten?

Dit is wat Velt hierover denk: Leven op het ritme van de seizoenen geeft voeding een extra dimensie. Je kijkt uit naar de eerste aardbeien in mei en het lange wachten beloont je met de beste smaak. Kolen in de winter nopen tot creativiteit, maar geven ook een extra portie vitaminen. Seizoensgroenten hoeven geen warm […]

08. november 2017

Aan tafel in 2050

Geplaatst door Nathalie Decoene

Oogst je binnenkort je eigen groenten in de bib van Evergem? We experimenteren met voeding van eigen kweek onder het deskundige oog van Evergemnaar Niek D’Hondt. Samen bouwen we een biolab waarin we de natuur nabootsen via Aquaponics. Het is een systeem dat hydrocultuur (planten kweken op water) en aquacultuur (waterdieren kweken) combineert in een ecologisch evenwicht. De […]

U bent mogelijks ook geïnteresseerd in:

Waarschoot wil inzetten op een sterker voedselteam. Ben je benieuwd wat het aanbod is? Of wil je wel eens weten hoe dat nu precies werkt? Kom kennismaken met het kernteam van Voedselteam Waarschoot op tijdens de Jaarmarkt in Waarschoot. Vrijdag 23 juni 2017 van 17u-22u Dorp, Waarschoot Contact: Peter Coesaert – waarschoot@voedselteams.be – www.voedselteams.be

Eetbaar Meetjesland

Eetbaar Waarschoot

De traditionele jaarmarkt krijgt een vernieuwd concept. Kaprijke heeft LEF! wordt een platform voor creatievelingen met een hart voor Lokale, Ecologische en Faire producten. Veel mensen zijn op zoek naar duurzaamheid, verbinding of zoeken een andere manier van samenleven. Ze willen weten waar hun voedsel vandaan komt. In de streek zijn er heel wat mensen die hier bewust mee bezig zijn. Hen willen we tijdens de jaarmarkt in de kijker zetten. Bezoekers uit Kaprijke en omstreken kunnen die ondernemers, startups, bloggers, creatievelingen en lokale telers daar leren kennen. Het grasplein van Kaprijke wordt een gezellige foodmarket met meetjeslandse tapas en een creatieve markt. ‘Kaprijke heeft LEF’ wordt georganiseerd door vzw Plan B (Cirque Constance) ism gemeente Kaprijke en ‘Jong & Geweldig’ (Plattelandscentrum). Programma 14u00 – Kubb-tornooi (Gezinsbond en KWB) 17u30 – Opening markt met doorlopend kindermatieanimatie 19u00 – Fidgetspinner-tornooi 20u30 – Openluchtcinema The Lorax (animatiefilm) Praktisch Datum: zaterdag 24 juni ’17 vanaf 17u30 Locatie: Plein, 9970 Kaprijke

Eetbaar Meetjesland

Eetbaar Kaprijke

Plein, 9970 Kaprijke

Hoe het werkt: Als u aankomt, ziet u een tuinhuisje. Daar kunt u lezen hoe de pluktuin werkt. Op de bartafel staat een flipflap waar u kan zien wat rijp is en wat de kiloprijs/stukprijs is. U kan er ook een plan van de tuin meenemen. Op het veld ziet u waar u mag plukken aan de witte bordjes. U neemt een bolderkar, emmertje of mandje en gaat het veld in. U mag er ook steeds eigen wegwerppotjes deponeren. U plukt wat u zelf graag lust (onze leuze: eentje proeven oké, buikje vol nee). Reserveren is niet nodig. Inkom is gratis. We vragen met aandrang aan de mensen met kinderen, samen te plukken. Wat evident is voor volwassen is dit niet voor kinderen! Als u klaar bent, rekent u eenvoudigweg af aan de kassa. We zitten in het veld dus bancontact is niet aanwezig. Verpakking is aanwezig maar breng gerust een eigen mandje of doosje mee (zware potjes vb. meer dan 50g kunnen eerst afgewogen worden). De natuur apprecieert het! Ook een schaar, mes en eventueel tuinhandschoenen kunnen erg handig zijn. Over ons: Wij zijn Cindy en Krist en startten de pluktuin in 2012. Krist doet vooral de teelttechnische zaken en […]

Afhaalpunt

Hoevewinkel

Aveschootshoeve: Pluktuin, Automaat en

Aveschoot 67A, 9971 Lembeke

Kwaliteitsaardappelen uit korte keten. Vastkokende polderaardappelen van het ras Charlotte, bloemige polderaardappelen van het ras Bintje en Fontane. Allen geborsteld en verpakt per 10, 12.5 en 25 kg in jute zakken. De kwaliteit van polderaardappelen uit de korte keten (boerderij naar eindklant) is zeer goed. De aardappelen bewaren goed.