Archieven: Items

Broes Tavernier van ’t Vijfde Seizoen kookt met (h)eerlijke streekgebonden seizoensproducten.

Niels De Landtsheer kookt seizoensgebonden en met respect voor het product.

Chef-kok Peter De Clercq serveert in Elckerlijc groeten, fruit, kruiden, kippen, varkens en lammeren van eigen kweek.

Ruim aanbod biologische bewaargroenten

Workshop Aquaponics: experimenteren met voeding van eigen kweek onder het deskundige oog van Evergemnaar Niek D’Hondt.

Verse frambozen en sap appel-framboos

Verse aardbeien – automaat

Deze boerderij verkoopt eieren, ijs en lollywafels, maar je kan er ook terecht voor feestjes, bezoeken en kampen. Het is ook een zorgboerderij.

Honing van lokale imker te verkrijgen!

’t Hobbitje   Afhalen op maandag.

Traditionele teelt in een familiebedrijf. De groenten van Kris Andries zijn uniek in de streek. Ze worden traditioneel geteeld in een familiebedrijf. Kris Andries staat garant voor de smaak en versheid van zijn producten. Deze hoevewinkel pronkt met zijn eigen gekweekte asperges en grondwitloof. Je kan hier ook terecht voor diverse andere groenten. Daarnaast vind je er ook groenten en fruit(sappen), zuivel en delicatessen van collega-hoeveproducenten. Het bedrijf is gespecialiseerd in de teelt van asperges en grondwitloof, maar teelt ook andere groenten, zoals bloemkool, spruiten, broccoli, peterselie, aardpeer, savooi, spitskool, aardappelen en rabarber.  

Kwaliteitsaardappelen uit korte keten. Vastkokende polderaardappelen van het ras Charlotte, bloemige polderaardappelen van het ras Bintje en Fontane. Allen geborsteld en verpakt per 10, 12.5 en 25 kg in jute zakken. De kwaliteit van polderaardappelen uit de korte keten (boerderij naar eindklant) is zeer goed. De aardappelen bewaren goed.

Hoe het werkt:  Als u aankomt, ziet u een tuinhuisje.  Daar kunt u lezen hoe de pluktuin werkt. Op de bartafel staat een flipflap waar u kan zien wat rijp is en wat de kiloprijs/stukprijs is. U kan er ook een plan van de tuin meenemen. Op het veld ziet u waar u mag plukken aan de witte bordjes. U neemt een bolderkar, emmertje of mandje en gaat het veld in. U mag er ook steeds eigen wegwerppotjes deponeren. U plukt wat u zelf graag lust (onze leuze: eentje proeven oké, buikje vol nee). Reserveren is niet nodig. Inkom is gratis. We vragen met aandrang aan de mensen met kinderen, samen te plukken. Wat evident is voor volwassen is dit niet voor kinderen! Als u klaar bent, rekent u eenvoudigweg af aan de kassa. We zitten in het veld dus bancontact is niet aanwezig. Verpakking is aanwezig maar breng gerust een eigen mandje of doosje mee (zware potjes vb. meer dan 50g kunnen eerst afgewogen worden).  De natuur apprecieert het!  Ook een schaar, mes en eventueel tuinhandschoenen kunnen erg handig zijn. Over ons:  Wij zijn Cindy en Krist en startten de pluktuin in 2012. Krist doet vooral de teelttechnische zaken en […]

De traditionele jaarmarkt krijgt een vernieuwd concept. Kaprijke heeft LEF! wordt een platform voor creatievelingen met een hart voor Lokale, Ecologische en Faire producten. Veel mensen zijn op zoek naar duurzaamheid, verbinding of zoeken een andere manier van samenleven. Ze willen weten waar hun voedsel vandaan komt. In de streek zijn er heel wat mensen die hier bewust mee bezig zijn. Hen willen we tijdens de jaarmarkt in de kijker zetten. Bezoekers uit Kaprijke en omstreken kunnen die ondernemers, startups, bloggers, creatievelingen en lokale telers daar leren kennen. Het grasplein van Kaprijke wordt een gezellige foodmarket met meetjeslandse tapas en een creatieve markt. ‘Kaprijke heeft LEF’ wordt georganiseerd door vzw Plan B (Cirque Constance) ism gemeente Kaprijke en ‘Jong & Geweldig’ (Plattelandscentrum). Programma 14u00 – Kubb-tornooi (Gezinsbond en KWB) 17u30 – Opening markt met doorlopend kindermatieanimatie 19u00 – Fidgetspinner-tornooi 20u30 – Openluchtcinema The Lorax (animatiefilm) Praktisch Datum: zaterdag 24 juni ’17 vanaf 17u30 Locatie: Plein, 9970 Kaprijke

Waarschoot wil inzetten op een sterker voedselteam. Ben je benieuwd wat het aanbod is? Of wil je wel eens weten hoe dat nu precies werkt? Kom kennismaken met het kernteam van Voedselteam Waarschoot op tijdens de Jaarmarkt in Waarschoot. Vrijdag 23 juni 2017 van 17u-22u Dorp, Waarschoot Contact: Peter Coesaert – waarschoot@voedselteams.be – www.voedselteams.be

Wij zijn Bengt en Laura. Met veel plezier en toewijding telen wij de lekkerste groenten. Wij willen jullie verrassen met de vele smaken, kleuren en geuren die de groentewereld rijk is.Na onze opleiding biowetenschappen zijn wij de biologische groenteteelt ingerold. We geloofden niet in de conventionele teeltmethodes die we op de universiteit bestudeerden en wilden onze kennis omtrent duurzame landbouw vergroten. Na enkele jaren in de biologische groenteteelt gewerkt te hebben in het binnen- en buitenland, besloten we dat het tijd was om ons eigen project op te starten. Onze zoektocht naar een geschikt perceel kon beginnen. In juli 2019 kwamen wij, tot ons groot geluk, met Nils van Bioboerderij de Zwaluw in contact. Nils zocht mensen om de zelfplukboerderij van de Zwaluw over te nemen en verder te zetten. Voor ons kwam Nils met een geschenk uit de hemel. Wij zijn blij dat we met de Zwaluw kunnen samenwerken. Zo kunnen wij hun koeienmest gebruiken voor ons veld, en mogen de varkens van Nils onze oogstresten opeten. Door samen te werken kunnen we de landbouwkringloop sluiten. Deelnemers kunnen in de hoevewinkel van De Zwaluw voor nog meer lokale producten terecht. De lekkerste groenten oogst je zelf Wat is CSA? CSA […]

Elke vrijdagnamiddag verkopen lokale boeren hun hoeveproducten aan een eerlijke prijs op de boerenmarkt in Landegem. Het principe van de korte keten wordt hier in de praktijk omgezet. De voorkeur wordt gegeven aan land- en tuinbouwers uit Deinze die ter plaatse geteelde land- en tuinbouwproducten aanbieden waarvan er ruim de helft een vaste waarde zijn en de andere helft meer seizoensgebonden een standplaats innemen. Alle mogelijke land- en tuinbouwproducten, gaande van eieren, zuivel, groenten, fruit, kruiden en vlees tot bloemen, planten en bomen komen aan bod. De markt vindt plaats iedere vrijdag van 15u tot 18u rond de kerk in deelgemeente Landegem. Kerkstraat 9850 Deinze (Landegem)