Archieven: Items

Broes Tavernier van ‘t Vijfde Seizoen kookt met (h)eerlijke streekgebonden seizoensproducten.

Niels De Landtsheer kookt seizoensgebonden en met respect voor het product.

Chef-kok Peter De Clercq serveert in Elckerlijc groeten, fruit, kruiden, kippen, varkens en lammeren van eigen kweek.

Ruim aanbod biologische bewaargroenten

Workshop Aquaponics: experimenteren met voeding van eigen kweek onder het deskundige oog van Evergemnaar Niek D’Hondt.

Verse frambozen en sap appel-framboos

Verse aardbeien – automaat

Deze boerderij verkoopt eieren, ijs en lollywafels, maar je kan er ook terecht voor feestjes, bezoeken en kampen. Het is ook een zorgboerderij.

Honing van lokale imker te verkrijgen!

’t Hobbitje   Afhalen op maandag.

Traditionele teelt in een familiebedrijf. De groenten van Kris Andries zijn uniek in de streek. Ze worden traditioneel geteeld in een familiebedrijf. Kris Andries staat garant voor de smaak en versheid van zijn producten. Deze hoevewinkel pronkt met zijn eigen gekweekte asperges en grondwitloof. Je kan hier ook terecht voor diverse andere groenten. Daarnaast vind je er ook groenten en fruit(sappen), zuivel en delicatessen van collega-hoeveproducenten. Het bedrijf is gespecialiseerd in de teelt van asperges en grondwitloof, maar teelt ook andere groenten, zoals bloemkool, spruiten, broccoli, peterselie, aardpeer, savooi, spitskool, aardappelen en rabarber.  

Kwaliteitsaardappelen uit korte keten. Vastkokende polderaardappelen van het ras Charlotte, bloemige polderaardappelen van het ras Bintje en Fontane. Allen geborsteld en verpakt per 10, 12.5 en 25 kg in jute zakken. De kwaliteit van polderaardappelen uit de korte keten (boerderij naar eindklant) is zeer goed. De aardappelen bewaren goed.

Hoe het werkt:  Als u aankomt, ziet u een tuinhuisje.  Daar kunt u lezen hoe de pluktuin werkt. Op de bartafel staat een flipflap waar u kan zien wat rijp is en wat de kiloprijs/stukprijs is. U kan er ook een plan van de tuin meenemen. Op het veld ziet u waar u mag plukken aan de witte bordjes. U neemt een bolderkar, emmertje of mandje en gaat het veld in. U mag er ook steeds eigen wegwerppotjes deponeren. U plukt wat u zelf graag lust (onze leuze: eentje proeven oké, buikje vol nee). Reserveren is niet nodig. Inkom is gratis. We vragen met aandrang aan de mensen met kinderen, samen te plukken. Wat evident is voor volwassen is dit niet voor kinderen! Als u klaar bent, rekent u eenvoudigweg af aan de kassa. We zitten in het veld dus bancontact is niet aanwezig. Verpakking is aanwezig maar breng gerust een eigen mandje of doosje mee (zware potjes vb. meer dan 50g kunnen eerst afgewogen worden).  De natuur apprecieert het!  Ook een schaar, mes en eventueel tuinhandschoenen kunnen erg handig zijn. Over ons:  Wij zijn Cindy en Krist en startten de pluktuin in 2012. Krist doet vooral de teelttechnische zaken en […]

De traditionele jaarmarkt krijgt een vernieuwd concept. Kaprijke heeft LEF! wordt een platform voor creatievelingen met een hart voor Lokale, Ecologische en Faire producten. Veel mensen zijn op zoek naar duurzaamheid, verbinding of zoeken een andere manier van samenleven. Ze willen weten waar hun voedsel vandaan komt. In de streek zijn er heel wat mensen die hier bewust mee bezig zijn. Hen willen we tijdens de jaarmarkt in de kijker zetten. Bezoekers uit Kaprijke en omstreken kunnen die ondernemers, startups, bloggers, creatievelingen en lokale telers daar leren kennen. Het grasplein van Kaprijke wordt een gezellige foodmarket met meetjeslandse tapas en een creatieve markt. ‘Kaprijke heeft LEF’ wordt georganiseerd door vzw Plan B (Cirque Constance) ism gemeente Kaprijke en ‘Jong & Geweldig’ (Plattelandscentrum). Programma 14u00 – Kubb-tornooi (Gezinsbond en KWB) 17u30 – Opening markt met doorlopend kindermatieanimatie 19u00 – Fidgetspinner-tornooi 20u30 – Openluchtcinema The Lorax (animatiefilm) Praktisch Datum: zaterdag 24 juni ’17 vanaf 17u30 Locatie: Plein, 9970 Kaprijke

Waarschoot wil inzetten op een sterker voedselteam. Ben je benieuwd wat het aanbod is? Of wil je wel eens weten hoe dat nu precies werkt? Kom kennismaken met het kernteam van Voedselteam Waarschoot op tijdens de Jaarmarkt in Waarschoot. Vrijdag 23 juni 2017 van 17u-22u Dorp, Waarschoot Contact: Peter Coesaert – waarschoot@voedselteams.be – www.voedselteams.be

Elke vrijdagnamiddag verkopen lokale boeren hun hoeveproducten aan een eerlijke prijs op de boerenmarkt in Landegem. Het principe van de korte keten wordt hier in de praktijk omgezet. De voorkeur wordt gegeven aan land- en tuinbouwers uit Deinze die ter plaatse geteelde land- en tuinbouwproducten aanbieden waarvan er ruim de helft een vaste waarde zijn en de andere helft meer seizoensgebonden een standplaats innemen. Alle mogelijke land- en tuinbouwproducten, gaande van eieren, zuivel, groenten, fruit, kruiden en vlees tot bloemen, planten en bomen komen aan bod. De markt vindt plaats iedere vrijdag van 15u tot 18u rond de kerk in deelgemeente Landegem. Kerkstraat 9850 Deinze (Landegem)

Een zelfoogstboerderij in een stedelijke context van Eeklo: ‘De Moeiakker’. We gingen op bezoek bij Mauri en Simon. Community Supported Agriculture (CSA) De Moeiakker is een zelfoogstboerderij die werkt volgens de principes van CSA (Community Supported Agriculture). Dit is een vorm van landbouw die gedragen wordt door de gemeenschap, met respectvolle samenwerking tussen boer en deelnemers. Als deelnemer ben je betrokken bij het reilen en zeilen van het landbouwbedrijf en neem je verantwoordelijkheden op. Het is een ecologische samenwerking die zorg draagt voor bodem en milieu en voor de gezondheid van de consumenten. Dankzij een jaarabonnement en voorafbetaling van de deelnemers heeft de boer een vast inkomen en weet hij hoeveel hij kan investeren in zijn bedrijf. Je deelt dus ook mee in het landbouwrisico. Opstart in Eeklo Grenzend aan het stedelijk natuurontwikkelingsgebied ‘De Lange Moeiakker’ (tussen de Moeie en de Tieltsesteenweg) bood de stad Eeklo een paar jaar geleden een stuk grond in erfpacht aan, bedoeld voor een ecologisch project. De bijhorende woning en schuur werden te koop aangeboden. Mauri Boute en Simon Van Damme zagen hierin een mooie opportuniteit, dienden een voorstel in, mochten van de stad de grond voor 30 jaar pachten en kochten de woning en […]

Ons hof de Vreese – Van Pachterbeke Saffraan en zelfpluk (vergeten) groenten Onze zelfpluktuin is tijdens plukseizoen open van maandag tot vrijdag van 9u tot 12u. Wanneer precies ons plukseizoen begint en eindigt kan u volgen op onze website www.onshof.be of op onze facebookpagina https://www.facebook.com/OnsHofTonyEnNathalie Hier kan u ook ons aanbod vinden wat er te koop is. Buiten de openingsuren kan u ook op afspraak bij ons terecht. Indien u weinig tijd heeft of helemaal geen groene vingers, dan kan u gerust een bestelling plaatsen. Bij ons koopt u wat u wilt en hoeveel u wilt. U plukt wat u nodig heeft en dan wordt alles afgerekend per kilo of per stuk prijs. De prijzen kan u terugvinden op onze website. En er ligt ook een prijslijst op ons land. De groenten gaan vers van land naar klant, dus bij ons is het cash te betalen. Onze groenten zijn puur natuur, zonder chemische of biologische bestrijdingsmiddelen.

We verkopen diverse producten en verse melk die geproduceerd wordt op het bedrijf. Daarnaast ook; aardappelen, uien, appels en peren, diverse appelsappen, karnemelk, yoghurt, chocomousse, rijstpap, tiramisu, boter, confituur, chocopasta, eieren,… We gebruiken vooral lokale producenten.

Polderaardappelen, ajuinen en witloofwortelen